Tiềm Năng Và Rủi Ro Của Đầu Tư Nuôi Yến 2023 – Có Nên Đầu Tư?

Trong lĩnh vực nuôi yến, doanh thu và xuất nhập khẩu yến đã ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng trong những năm gần đây. Bài viết này sẽ chia sẻ sự phát triển của ngành nuôi yến, tiềm năng tăng trưởng, cũng như các yếu tố cần xem xét trước khi đầu tư. Hãy cùng tìm hiểu liệu đầu tư nuôi yến có thể thu hồi vốn và mang lại lợi nhuận trong năm 2023.

1. Ưu điểm của đầu tư nuôi yến, lợi ích và tiềm năng thu nhập từ nuôi yến mang lại 

1.1. Tại sao yến sào được coi là một tài sản đáng giá?

Nhìn vào giá trị thực tế hiện nay 1kg yến sào thô có giá 15-25 triệu đồng và 1kg yến sào tinh chế có giá 25-50 triệu đồng chưa kể yến đảo hoặc tiêu chuẩn xuất khẩu. Yến sào có giá trị cao như trên vì nó chứa nguồn dinh dưỡng phong phú và có nhiều ứng dụng trong y học và làm đẹp. 

Do đó, yến sào luôn được đánh giá cao trên thị trường, tạo nền tảng cho tiềm năng sinh lời của ngành nuôi yến.

1.2. Lợi ích dài hạn và khả năng đảm bảo thu nhập ổn định từ nhà yến

Nuôi yến mang lại lợi ích dài hạn với khả năng đảm bảo thu nhập ổn định cho người nuôi. Mỗi tháng, một nhà nuôi yến sào có thể cho thu nhập hàng trăm triệu đồng. Nuôi yến là nguồn thu nhập thụ động lên đến hàng trăm triệu đồng/tháng trong khi chủ đầu tư vẫn có thời gian để hoạt động kinh doanh lĩnh vực khác và có đủ thời gian để nghỉ ngơi.

Dưới đây là số liệu về thu nhập từ việc nuôi yến trong ba năm gần đây. Lưu ý rằng đây là các con số ước lượng và có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố cụ thể như khu vực, quy mô trang trại, công nghệ nuôi, quản lý và thị trường tiêu thụ.

• Năm 2020: Theo Cục Chăn nuôi, năm 2020, ngành nuôi yến có thể đạt doanh thu khoảng 3.000 tỷ đồng.

• Năm 2021: Sản lượng yến của Việt Nam hiện đạt trên dưới 120 tấn, giá trị tương đương 450 triệu USD.

(Nguồn: Thêm hai sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc – Chinhphu.vn)

• Năm 2022:
  – Tại Hội nghị “Đánh giá tình hình chăn nuôi chim yến và xây dựng dữ liệu nhà nuôi chim yến phục vụ xuất khẩu”, diễn ra ngày 16/2, ông Trần Phương Tuấn – Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Phát triển Tổ yến Việt Nam, tổng doanh thu tổ yến trên thế giới trong năm 2022 đạt trên 10 tỷ USD.
  – Thị trường xuất khẩu: Hiện, sản phẩm tổ yến của Việt Nam chủ yếu được các công ty xuất khẩu, thu về khoản ngoại tệ khoảng 200 – 300 triệu USD/năm. Một con số còn khá khiêm tốn. 

⇒ Nuôi chim yến đang có nhiều cơ hội phát triển khi chim yến đã chính thức được coi là động vật khác trong chăn nuôi, được hướng dẫn quản lý trong Luật Chăn nuôi và các văn bản dưới luật. Đồng thời, sản phẩm của yến được đưa vào định hướng trong Chiến lược phát triển chăn nuôi 2021-2030, tầm nhìn 2045.
(Nguồn: https://congthuong.vn/xuat-khau-to-yen-cho-ngay-chinh-phuc-thi-truong-hang-ty-usd-242713.html)

Nếu các bạn muốn có thông tin chính xác và cập nhật tình hình nuôi yến hiện tại, có thể khảo từ các nguồn thống kê chính thống như Bộ Công Thương, Tổng cục Hải Quan hoặc Hiệp hội Yến sào Việt Nam.

Bảng thống kế sản lượng tổ yến phát triển mức độ bình thường ( Bằng cam kết PvNEST đang triển khai )

Phía trên là bảng thống kế thu nhập nhà yến dự kiến trong 5 năm từ lúc đầu tư xây dựng đến khi có thể bắt đầu thu hoạch từ năm 1 đến năm thứ 5. Từ năm thứ 2 trở đi chúng ta có thể thu hoạch thường xuyên, số lượng đàn yến có thể tăng thêm từ 30 – 50% sau thời gian gây đàn. 

Tùy theo vùng chim tốt, có thể sau 5 năm, số lượng tổ yến có thể thu thực tế còn hơn 1000 và thu nhập thực tế mang lại còn cao hơn nhiều so với bảng trên.

1.3. Cơ hội mở rộng thu nhập và sự ổn định của ngành nuôi yến mang lại

Ngành nuôi yến đã chứng kiến sự phát triển vượt bậc trong những năm qua và tiếp tục có tiềm năng mở rộng. Nhu cầu tiêu thụ yến sào trong và ngoài nước không ngừng tăng, đặc biệt là từ thị trường Trung Quốc và các nước Đông Á. Điều này đảm bảo sự ổn định và tiềm năng tăng trưởng của ngành nuôi yến trong tương lai.

“Mỗi năm Việt Nam thu hoạch khoảng 120 tấn tổ yến, giá trị tương đương 450 triệu USD, tương đương hơn 10.000 tỷ đồng, trong đó giá trị xuất khẩu khoảng 100 – 125 triệu USD. Tuy nhiên đây vẫn là con số khiêm tốn so với các nước có công nghệ chế biến cao trên thế giới. Việc đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ tổ yến cũng sẽ là nhiệm vụ quan trọng của các doanh nghiệp chế biến thời điểm này.

Với đà phát triển của ngành yến hiện nay, tổng sản lượng yến sào Việt Nam dự kiến thu hoạch từ các nhà yến vào năm 2025 khoảng 160 tấn chưa sơ chế. Tuy nhiên số liệu thống kê số lượng nhà yến của Việt Nam cũng đang có độ vênh khá lớn. Trong khi Cục Chăn nuôi đưa ra số lượng nhà yến cả nước khoảng 12.000 nhà thì thống kê của Chi hội nhà yến Việt Nam cho biết nhà yến thực tế đã vượt con số 30.000.”

Nguồn: https://vtv.vn/kinh-te/co-hoi-rong-mo-cho-xuat-khau-to-yen-cua-viet-nam-20221119084754251.htm

Trung Quốc đang đứng vị trí là quốc gia tiêu thụ hàng đầu tổ yến trên toàn cầu, mỗi năm họ tiêu thụ khoảng 300 tấn, tương đương với 80% thị phần toàn cầu. Đồng thời, sản phẩm tổ yến của Việt Nam đang được thị trường Trung Quốc đánh giá rất cao và yêu thích. 

Điều này tạo ra một cơ hội quan trọng cho ngành yến Việt Nam để gia tăng giá trị sản phẩm và củng cố danh tiếng thương hiệu. Hiện nay, tại các khu vực nuôi yến chính của Việt Nam, người nông dân đã chuẩn bị một cách tỉ mỉ cả về số lượng và chất lượng sản phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.

2. Khó khăn khi đầu tư nuôi yến cho người mới bắt đầu

2.1 Chi phí cao và thời gian cần thiết để xây dựng nhà yến

Chi phí xây dựng và thời gian để hoàn thành việc xây dựng một nhà yến có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm vị trí địa lý, công nghệ xây dựng, vật liệu sử dụng, kỹ thuật thi công, và điều kiện thời tiết.

Tuy nhiên, các bạn có thể tham khảo chi phí và thời gian xây dựng nhà yến khoảng 300m2 với 3 sàn của chúng tôi.

• Chi phí xây dựng:

Chi phí nhà yến hiện nay được tính dựa trên hai phần chính: Phần thô (bê thông cốt thép hoặc nhà tiền chế,…) và phần kỹ thuật (các trang thiết bị để tạo môi trường thuận lợi nuôi yến). Hiện nay chi phí xây dựng phần thô có thể giao động từ 2.5 triệu đến 3.5 triệu/m2, phần kỹ thuật có mức chi phí giao động từ 1 – 1.4 triệu/m2.

Dưới đây là một ví dụ về cách tính chi phí xây dựng nhà nuôi yến 3 tầng với diện tích 160m2/sàn (8x20m) trọn gói giá 4.8 triệu/m2 với cam kết đạt 150 tổ yến sau 18 tháng dựa trên công thức: 

Đơn giá(m2/sàn) x diện tích sàn.

Những chi phí cơ bản:

– Khảo sát địa điểm xây nhà yến: Miễn phí.

– Tham quan nhà nuôi yến của công ty cung cấp dịch vụ xây nhà yến: Đa phần đều là miễn phí.

Bao gồm:

1. Dịch Vụ Trọn gói A-Z Cam Kết Sổ Tổ
2. Vận Hành Hoạt Động Miễn Phí Đến Khi Đạt Cam Kết
3. Bàn Giao Hoàn Toàn
4. Bao Tiêu Đầu Ra Sản Phẩm
5. ….

Lưu ý quan trọng:

– Mức giá ước tính ở đây chỉ mang tính chất tham khảo và không thể áp dụng chung cho mọi khu vực.

– Giá xây dựng sẽ thay đổi tùy theo vị trí và quy mô thiết kế cụ thể.

– Tùy theo khu vực và thời điểm, giá và chi phí xây dựng có thể biến đổi.

Vì vậy, nếu bạn có nhu cầu hoặc muốn biết chi phí cụ thể trước khi quyết định, hãy liên hệ với chúng tôi với các công ty cung cấp dịch vụ xây dựng nhà yến trọn gói như PvNest để được tư vấn và báo giá chi tiết, phù hợp với nhu cầu cũng như tài chính của bạn.

• Thời gian xây dựng nhà yến

Thời gian xây dựng một nhà yến có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm quy mô dự án, phương pháp xây dựng, sẵn có nguồn lực lao động và vật liệu xây dựng, cũng như kỹ năng và kinh nghiệm của nhà thầu xây dựng. Dưới đây là một ước lượng thời gian xây dựng một nhà yến diện tích 300 mét vuông và 3 sàn:

• Tập kết vật tư: Thời gian này thường mất từ 1 đến 2 tuần để chuẩn bị công trường, bao gồm làm móng, làm sạch đất, cấu trúc móng, vv.
• Xây dựng kết cấu: Quá trình xây dựng phần thô thường kéo dài từ 1 đến 2 tháng. Đây là giai đoạn quan trọng để đảm bảo tính chắc chắn và ổn định của nhà yến.
• Lắp đặt hệ thống nuôi yến: Sau khi hoàn thành kết cấu, thời gian lắp đặt hệ thống nuôi yến và các thiết bị khác như hệ thống thông gió, chiếu sáng và điều khiển môi trường thường kéo dài từ 1 đến 2 tuần.
• Hoàn thiện và mở máy: Quá trình hoàn thiện nhà yến bao gồm việc hoàn thiện nội thất, vệ sinh công trường và kiểm tra chất lượng. Thời gian này thường là 3 ngày.

Vì vậy, tổng thời gian xây dựng một nhà yến diện tích 300 mét vuông và 3 sàn có thể ước lượng từ 2 – 4 tháng.

2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của nhà yến

(Nguồn: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng tổ yến khai thác trong nhà dẫn dụ – Trường hợp tại An Giang; Tạp chí khoa học Đại học văn Hiến)

Một nghiên cứu của Trường Đại học Văn Hiến đã chỉ ra rằng việc xây nhà dẫn dụ chim yến để khai thác tổ đang phát triển mạnh mẽ ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Kết quả nghiên cứu là căn cứ để khẳng định rằng sự thành công của một nhà dẫn dụ chim yến phụ thuộc vào diện tích nhà, chi phí đầu tư và thời gian khai thác và kỹ thuật xây dựng, không phụ thuộc vào may mắn.

(Nguồn: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng tổ yến khai thác trong nhà dẫn dụ – Trường hợp tại An Giang; Tạp chí khoa học Đại học văn Hiến)

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng diện tích nhà dẫn dụ phải tuân theo tiêu chuẩn kỹ thuật, với kích thước tối thiểu để tạo không gian lượn bên trong nhà cho chim yến, đảm bảo mật độ phù hợp khi chim yến sinh sống và xây tổ. 

Diện tích nhà cũng ảnh hưởng đến kích thước các thanh xà treo trên trần nhà, nơi chim yến tạo tổ. Do đó, khi xây dựng nhà dẫn dụ, cần tính toán mật độ chim yến sau khi vào sinh sống để tối ưu hóa sản lượng tổ yến. 

Trước khi xây dựng, chủ hộ cần dự toán chi phí từ khâu khởi đầu đến khai thác sản phẩm. Việc so sánh dự toán với nguồn tài chính sẵn có giúp quản lý tài chính hiệu quả, từ việc xây dựng cơ bản cho đến mua sắm thiết bị và lựa chọn đơn vị tư vấn thiết kế, đảm bảo hoạt động nuôi chim yến có hiệu quả cao nhất.

 2.3. Hậu quả khôn lường khi tự xây nhà yến lúc chưa hiểu rõ kỹ thuật và đặc tính loài yến.

Thất bại của những dự án nhà yến thường xuất phát từ hiểu biết không đủ về tập tính sinh học của chim yến. Các chủ đầu tư thiếu kiến thức cũng như kỹ năng nuôi chim yến, dẫn đến các sai sót sau:

• Xây dựng nhà yến không đúng cách: Chọn sai đơn vị thi công dẫn đến một số nhà yến xây quá sơ sài, không đảm bảo yếu tố tỉ mỉ cần thiết trong quá trình vận hành.
• Hệ thống âm thanh không chuẩn: Thiếu hiểu biết về âm thanh cần để dẫn dụ chim yến, khiến chúng không cảm thấy hứng thú.
• Môi trường không đảm bảo: Không đáp ứng độ ẩm, nấm mốc, ánh sáng, không khí lưu thông cần thiết cho chim yến.
• Chọn sai khu vực và vùng nuôi: Khi nhà yến gần khu dân cư, âm thanh ngoại vi sẽ lấn át âm thanh dẫn dụ.
• Kỹ thuật xây dựng không chính xác: Tự thiết kế và xây dựng nhà yến mà không có hiểu biết kỹ thuật.
• Sự chênh lệch cung-cầu: Chủ đầu tư không hiểu rõ về số tiền cần đầu tư và chi phí xây dựng, gây lãng phí vốn và không đưa nhà yến vào hoạt động.
• …

Còn nhiều nguyên nhân thất bại vì tin và làm theo toàn bộ kiến thức ở trên internet. Nhưng tóm lại vấn đề là ở cốt lõi đặc tính loài chim. 

Hãy trả lời những câu hỏi sau trước khi bắt tay vào triển khai tự xây nhà yến:

1. Bạn có hiểu chim yến không? hiểu đến mức nào? chúng sinh sản ra sao? chúng ăn gì và thời tiết và khí hậu phù hợp với chúng là gì?
2. Một năm có mấy mùa chim yến di cư? chúng di cư từ vùng nào, hướng nào?
3. Một năm có mấy mùa chim yến di thực đi tìm thức ăn? vùng nào đang là nơi có nguồn thức ăn tốt nhất? vùng nào ít thức ăn và sản lượng giảm?
4. Bạn nắm được chi phí xây dựng nhà yến một cách cụ thể chưa? Có bóc tách từng hạng mục thi công như Nhà Yến PvNEST chúng tôi không?
5. Bạn nắm được kết cấu phần thô đảm bảo đúng hướng, phong thủy và đảm bảo về chất lượng như các đơn vị thi công đã có kinh nghiệm triển khai hàng trăm nhà yến chưa?
6. Bạn nắm được kỹ thuật chọn vật tư thiết bị phù hợp chưa? Bạn hiểu từng vật tư và công dụng của chúng cho từng vị trí trong nhà yến chưa?
7. Bạn hiểu từng loại âm thanh giao tiếp của chim yến chưa? Bạn hiểu cách điều phối, lắp đặt hệ thống âm thanh phù hợp với chim yến chưa?
8. ….

Còn rất rất nhiều câu hỏi của ngành nuôi yến. Đây là một ngành công nghiệp triệu đô, có thể là biển vàng với những người nắm rõ kiến thức nhưng lại là “hố ga” với những tay mơ.

Quản lý nhà yến đòi hỏi sự kiên nhẫn, kỹ năng và kiến thức về chăn nuôi yến. Cần thường xuyên cập nhật và áp dụng các phương pháp mới và tiến bộ để nâng cao hiệu suất và đảm bảo thành công trong việc nuôi yến.

2.4 Chọn đơn vị thi công nhà yến chưa đủ uy tín

Theo thông tin từ một số báo, tạp chí về nhà yến hiện nay, việc nhà yến thất bại của nước ta vẫn còn cao lên đến 60%. Nguyên nhân chủ yếu là việc chọn sai đơn vị thi công. Các vấn đề có thể xuất phát từ việc này bao gồm:

• Kỹ thuật thi công không đúng chuẩn: Đơn vị thi công không có đủ kiến thức và kỹ năng trong việc xây dựng nhà yến. Điều này có thể dẫn đến những sai sót trong quá trình thiết kế và xây dựng, làm ảnh hưởng đến hoạt động nuôi chim yến sau này.
• Thiết kế không phù hợp: Một đơn vị thi công không có kinh nghiệm trong việc xây nhà yến có thể tạo ra những thiết kế không phù hợp với tập tính sinh học của chim yến. Điều này có thể dẫn đến việc chim yến không ưa thích môi trường trong nhà và không ở lại.
• Thiếu kỹ thuật trong lắp đặt hệ thống âm thanh: Hệ thống âm thanh là yếu tố quan trọng để dẫn dụ chim yến vào nhà. Nếu đơn vị thi công không hiểu rõ về yêu cầu kỹ thuật của hệ thống này, âm thanh có thể không hiệu quả, làm cho chim yến không thích nghi.
• Chất lượng xây dựng không đảm bảo: Chọn sai đơn vị thi công có thể dẫn đến việc sử dụng vật liệu kém chất lượng hoặc thi công không đảm bảo tiêu chuẩn. Điều này có thể gây ra sự cố trong quá trình vận hành nhà yến và làm ảnh hưởng đến sức kháng của chim yến.
• Không hiểu về tập tính của chim yến: Một đơn vị thi công không có hiểu biết về tập tính sinh học của chim yến có thể bỏ qua những yếu tố quan trọng trong thiết kế nhà yến. Điều này có thể làm cho môi trường trong nhà không thích hợp cho chim yến.

Vì vậy, việc chọn đúng đơn vị thi công có kinh nghiệm và hiểu biết về yếu tố kỹ thuật và sinh học trong việc xây nhà yến là quan trọng để đảm bảo sự thành công của dự án.

3. Cần chuẩn bị gì khi đầu tư xây dựng nhà yến

Mô hình xây dựng nhà nuôi yến tại Việt Nam trong khoảng 10 năm qua đã phát triển mạnh mẽ và lan rộng trên nhiều vùng, từ miền Trung, Tây Nguyên đến các tỉnh Miền Tây. Tuy nhiên, tốc độ phát triển quá nhanh đã dẫn đến tình trạng bão hòa nhà yến tại hầu hết các địa phương. 

Thêm vào đó, nguồn thức ăn cho chim yến đang dần khan hiếm do quá trình đô thị hóa đang diễn ra trên quy mô lớn ở khắp cả nước. Bên cạnh đó, các vấn đề như săn bắt chim yến và biến đổi thời tiết không ổn định gần đây cũng đang tạo ra những khó khăn cho các chủ nhà yến. Điều này khiến việc đầu tư vào mô hình nuôi yến mang theo nhiều rủi ro hơn so với trước.

Khi quyết định đầu tư vào việc nuôi yến, bạn cần thực hiện một số bước chuẩn bị quan trọng để tăng khả năng thành công và giảm thiểu rủi ro:

• Xác định vùng nuôi yến:  Vị trí xây dựng nhà yến đóng vai trò quan trọng trong thành công của dự án. Đừng chỉ dựa vào lượng chim và môi trường xung quanh để đánh giá. Hãy kiểm tra xem khu vực dự định xây dựng có nằm trong vùng cấm nuôi yến của địa phương hay không.
• Tìm hiểu mô hình nuôi yến và đơn vị tư vấn: Nắm vững kiến thức về mô hình nuôi yến và tìm đến các đơn vị tư vấn uy tín để được hỗ trợ. Tư vấn miễn phí qua điện thoại hoặc zalo là cách tiện lợi và nhanh chóng.
• Xác định nguồn vốn: Đặt ra kế hoạch tài chính và xác định nguồn vốn bạn có thể đầu tư vào dự án. Không nên dựa quá nhiều vào vay vốn, vì nuôi yến là mô hình kinh tế lâu dài.
• Lựa chọn đơn vị thi công: Chọn đúng đơn vị thi công uy tín và có kinh nghiệm. Đừng chỉ dựa vào giá thấp mà bỏ qua chất lượng.
• Chuẩn bị tâm lý: Đầu tư nuôi yến cần kiên nhẫn và quyết tâm. Đừng so sánh quá nhiều với người khác. Tin tưởng vào quyết định của mình và luôn hợp tác với đơn vị thi công để giải quyết vấn đề.

Hãy nhớ rằng, việc đầu tư vào nuôi yến cũng cần cân nhắc và chuẩn bị kỹ càng như bất kỳ dự án kinh doanh nào khác.

Trong bài viết này, chúng ta đã khám phá tiềm năng và rủi ro của việc đầu tư nuôi yến trong năm 2023. Từ doanh thu và xuất nhập khẩu yến ghi nhận trong những năm gần đây, chúng ta có thể thấy tiềm năng sinh lời của ngành nuôi yến. 

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý các khó khăn và thách thức như chi phí xây dựng chuồng yến và yếu tố tự nhiên ảnh hưởng đến quá trình nuôi yến. Trước khi đầu tư, hãy cân nhắc kỹ các yếu tố và đánh giá nhu cầu thị trường cùng với tính toán chi phí và tiềm năng sinh lời. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, đầu tư nuôi yến có thể mang lại lợi nhuận và tiềm năng phát triển trong năm 2023.